L'aubier est blanc crème avec une nuance marron rougeâtre légère et le bois de coeur varie du marron rougeâtre clair à foncé. Le volume du bois de coeur de couleur marron foncé peut varier de manière significative selon la région de croissance. Le bois présente une texture fine et serrée, il est généralement de fil droit, il peut toutefois offrir des figures ondulées et des yeux de perdrix.

L'American hard maple sèche lentement avec un retrait important, il est donc sujet à des fluctuations de performances. Le pré-perçage est conseillé pour le clouage et le vissage. S'il est traité avec soin, il s'usine bien, se tourne avec aisance, se colle de manière satisfaisante et peut être teinté et poli pour obtenir une excellente finition.